Mango Lassi – garść wiedzy
Mango Lassi to popularny napój pochodzący z Indii, gdzie mango uznawane jest za króla owoców. Lassi jest tradycyjnym indyjskim napojem na bazie jogurtu, który jest spożywany jako orzeźwiający napój w gorące dni. Mango Lassi łączy w sobie świeżość jogurtu z intensywnym smakiem dojrzałego mango, tworząc napój, który jest zarówno orzeźwiający, jak i pożywny.
Przepis na Mango Lassi:
Składniki:
- 1 dojrzałe mango, obrane i pokrojone w kostkę
- 1 szklanka jogurtu naturalnego
- 1/4 szklanki mleka kokosowego (opcjonalnie)
- Szczypta cynamonu
- Kilka kostek lodu (opcjonalnie)
Instrukcje:
- Umieść pokrojone mango, jogurt naturalny oraz mleko kokosowe (jeśli używasz) w blenderze.
- Dodaj szczyptę cynamonu.
- Zmiksuj wszystkie składniki na gładką masę.
- Jeśli chcesz, dodaj kilka kostek lodu i zmiksuj jeszcze raz, aby napój był schłodzony.
- Przelej Mango Lassi do szklanek i udekoruj kawałkami mango lub listkami mięty.
Substancje odżywcze w Mango Lassi: Mango Lassi jest bogaty w substancje odżywcze. Mango dostarcza witaminy C, witaminy A oraz błonnika, który wspomaga trawienie. Jogurt naturalny jest źródłem białka, wapnia i probiotyków, które wspierają zdrowie jelitowe. Dodatek mleka kokosowego dostarcza zdrowych tłuszczów oraz witamin z grupy B.
Zachęta do samodzielnego przygotowania: Zapraszam do samodzielnego przygotowania Mango Lassi w domu! To proste i szybkie danie, które można dostosować do swoich preferencji. Możesz dodać więcej mango dla intensywniejszego smaku owoców, mniej jogurtu dla lżejszej konsystencji, lub eksperymentować z dodatkami, takimi jak mięta czy kardamon. Mango Lassi jest idealnym napojem na gorące dni, a także doskonałym sposobem na wykorzystanie sezonowych owoców. Zacznij swoją podróż po smakach Indii i ciesz się tym pysznym i odżywczym napojem!
